Samverkan för en mer hållbar livsmedelsbransch

Se filmen som sammanfattar resultaten av forskningsprojektet "Hållbar turism i det nya normala". Syftet med projektet har varit att utgå ifrån kunskap och erfarenhet genererade av turismföretag under pandemins kris för att utveckla ny kunskap för att nå en mer hållbar utveckling av turismen efter krisen. 

Nya sorters proteiner, vilda bär och experimentell livsmedelsframställning. Kan det vara nyckeln till en hållbarare livsmedelsproduktion? Innovationscentret FINEST tänker undersöka saken i ett fyraårigt projekt.

Niklas Ahlm har tilldelats vunnit första pris i Energimarknadsinspektionens Uppsatstävling 2021 för sin uppsats inom Civilingenjörsprogrammet i energisystem.

Klas Palm, forskare på institutionen för samhällsbyggnad och industriell teknik, deltar som expert "Pantresan – the talkshow". 

Uppsala universitet har fått i uppdrag att koordinera två nya kompetenscentrum inom hållbara energisystem, ett inom solenergi och ett inom kärnteknik. Institutionen för samhällsbyggnad och industriell teknik är medsökande och kommer att delta inom båda kompetenscentrumen 2022-2026.

Karin Westlund har alltid varit intresserad av matematik och beskriver sig själv som en ”lantis”. Därför hittade hon rätt på Skogforsk där hon sedan två år också är industridoktorand med delad placering vid Uppsala universitet inom ämnet industriell teknik.

Cajsa Bartusch, docent i industriell teknik, i ett samtal om elanvändarnas roll i omställningen till ett hållbart energisystem. 

Läs uttalande från Cajsa Bartusch, som leder Uppsala Smart Energy Research group, om att konsumenter berövas möjligheten att bidra till omställning.

Avdelningen leder just nu ett större samverkansprojekt som ska göra det lättare att implementera IoT-lösningar (Internet of Things) inom vård och omsorg. I grunden handlar det om att trygga framtidens vård och omsorg för en allt mer åldrande befolkning.

Krönika skriven av Helena Fornstedt, postdoktor vid avdelningen.
Först publicerad i Örnsköldsviks allehanda den 10 december.

Synen på innovation skulle må bra av att breddas och inkludera fler aspekter än i dag. Om forskare och samhället försökte förstå det motstånd som innovationer kan möta och ta in det i forskningen, skulle både innovationsprocessen och innovationsforskningen förbättras. Det framgår av en ny avhandling av Helena Fornstedt vid institutionen för samhällsbyggnad och industriell teknik.

USER - Uppsala Smart Energy Reserach group får 1,4 miljoner kronor för att studera hur pandemin påverkade elkosumtionen.

Hur är det att som forskare ta på sig intervjuhatten? I podden Novum Organum samtalar forskaren Annika Skoglund med representanter från akademi, näringsliv och politik.

Hallå där… Martina Sjölander, student vid masterprogrammet i industriell analys och andra studenten i rad vid Uppsala universitet som blir utsedd till årets Female Leader Engineer.

Krönika av Helena Fornstedt, nydisputerad vid avdelningen för industriell teknik. 

"Innovation är för många alltid något positivt. Men är det så – och i så fall för vem? Ny forskning riktar ljuset mot rådande innovationshajp." 

Vår student Martina Sjölander är utsedd till årets Female Leader Engineer. Martina har läst högskoleingenjörsprogrammet i maskinteknik och går nu på masterprogrammet i industriell analys.

Tre forskningsprojekt från forskargruppen USER, Uppsala Smart Energy Research group, var representerade i Powercircles och Energimyndighetens pitchmaraton i samband med SamspEL Forum förra veckan.

Petter Forsberg står stadigt med en fot på institutionen för samhällsbyggnad och industriell teknik vid Uppsala universitet och en på Research Institutes of Sweden, (RISE). Att han har dubbla roller innebär många fördelar – både för honom själv och hans arbetsgivare.

Innovation verkar vara lösningen på all världens problem. Hög arbetslöshet? - Det kan vi lösa med innovation. Klimatförändringar? - Släng in lite innovation. Ökad välfärd? - Då måste vi ha hög grad av innovation. Inkomstklyftor och fattigdom? - Mer innovation!

Krönika av Helena Fornstedt, doktorand vid avdelningen för industriell teknik. 

Nu startar projektet Energiforskarna där Sveriges elever i åldrarna 10-15 år får chansen att delta i riktig forskning. Genom att intervjua människor om förnybar energi kan eleverna hjälpa Uppsalaforskare förstå hur smarta energilösningar gör bäst nytta.

Har du någon gång varit med om att en tvättmaskin eller frys gått sönder och fått höra att det är billigare att köpa en ny än att laga den? Det hände min familj för två år sedan.

Krönika av Helena Fornstedt, doktorand vid avdelningen för industriell teknik.

I jakten på en cirkulär ekonomi och ett mer hållbart samhälle så behöver vårt avfall bli en resurs. I det så kallade ”Avfallspaketet” har riksdag och regering beslutat om nya lagar där avfallet i större utsträckning ska ses som en resurs. Avfallspaketet ska vara infört 2025 och på Uppsala universitet pågår just nu forskning i ämnet.

I ingenjörsetikutbildning uppmuntrar vi studenten att se olika perspektiv på en fråga till exempel genom strukturerade debatter eller genom rollspel. Genom att göra det stimulerar vi moraliskt resonerande men också fantasi och empati. Film kan vara ett sätt att fördjupa tittaren i andras perspektiv. 

Vad kan vi lära oss från den moderna sjöfartshistorien? Det är en fråga som tas upp i det fjärde webbinariet i serien Managing Shipping 1 juni vid Göteborgs universitet. Thomas Lennerfors från Uppsala universitet kommer i sin presentation utgå från sin forskning om maritima transportörer av kylda varor och dess historia. Webbinariet är kostnadsfritt och öppet för alla. 

Matilda Ernkrans, minister för högre utbildning och forskning, förklarar den svenska strategin för att säkra akademisk frihet och välstånd. Med Annika Skoglund, docent, Uppsala universitet.

Samverkan är nyckeln när livsmedelsbranschen ska ställa om. Finest är en fyraårig centrumsatsning som består av Rise, Chalmers och Uppsala universitet samt 15 aktörer från det svenska näringslivet. Målsättningen är att accelerera omställningen till ett mer hållbart livsmedelssystem.

Inom ramen för Platinea (PLATtform för INnovation av Existerande Antibiotika) har 16 aktörer de senaste tre åren samverkat för att lösa problem kring antibiotika i Sverige. Samverkan är inriktad på att optimera användningen av befintliga antibiotika och att öka tillgången på viktiga antibiotika som riskerar att försvinna från Sverige.

Etiska frågeställningar är något vi alla ställs inför dagligen. Men hur förhåller sig teknik till etik? Finns det etiska regler när det gäller framtagandet av självkörande bilar, AI och robotar i klassrummet? Möt Thomas Lennerfors, professor i industriell teknik, i ett samtal om etik, teknik och universitetets roll i att utbilda ingenjörer som både är etiskt reflekterande och tekniskt innovativa. 

Vår egen forskning om case inom managementutbildning visar att case ger heroiska, individualistiska och okritiska perspektiv på management och organisation, att de har ett snävt omfång och fokuserar uteslutande på företaget och dess aktieägare, och att de är partiska för maskulinitet, managerialism och amerikansk kapitalism. Jag argumenterar här för att ingenjörsetik noggrant bör granska de bakomliggande idéerna som ett undervisningscase representerar. Vad är dina case också case av? Vilka är dina bakomliggande antaganden när studenter ska gå igenom dina case?

Bara 2–5 procent av bären i de svenska skogarna plockas. Varför utnyttjas inte mer av denna resurs? Det undrar forskarna vid det nystartade centret FINEST. De vill hjälpa lokala företag att se de vilda bärens potential.

The project "Between the map and visitor experience" received an award from Uppsala University Innovation. Rickard Grassman, Klas Palm and Ulrika Persson-Fischier from our department participated in the project. It was a collaboration with the tourism industry on Gotland, and aimed at increasing social and economic sustainability within cruise tourism, by mapping the tourists movements with GPS and their satisfaction and experiences while at the destination. 

Knowing where tourists actually are and for how long, what routes they take and what they are looking for, unnecessary social congestion can be avoided, benefiting both tourists and locals, and the local businesses can plan their activities so that the benefits of cruise tourism can be accessed by all. The award is for innovative and scalable collaborative projects

Projektet “Measuring the effect of publishing and using open data in Sweden”, med Serdar Temiz, Simon Okwir och Anders Brantnell vid Industriell teknik som projektgrupp, har accepterats av Internetstiftelsen. Det är ett projekt på 900 tusen kronor som pågår från maj 2020 till December 2021. Grattis till projektgruppen!